IPSSM pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie(6 pagini)
35,00lei
Prezenta instructiune se aplica lucratorilor care isi desfasoara activitatea in cadrul societatii.
- Responsabilitatile muncitorului executant
- Utilaje alimentate cu energie electrica
- Cuptoare pentru copt si fiert
- Cuptorul cu microunde
- Robotul universal pentru bucatarii si cofetarii
- Malaxorul pentru framantat si amestecat
- Mixer pentru maioneze si creme